Peso | 1 kg |
---|---|
Annata | 2019 |
Uvaggio | Tempranillo 100% |
Età delle Viti | 10-18 anni |
FRESCO DI NERO – Tempranillo Prevendemmia
TEMPRANILLO Rosè Toscana IGT
Il Fresco di Nero è il risultato fresco di un’ uva molto ricca di frutto ed estratti. Si tratta ancora di una scelta di esclusività derivante dalla nostra filosofia aziendale e dall’eredità che la storia ci ha lasciato sui terreni di San Miniato.
€14.00

Fresco di NeroFilosofia
E’ una interpretazione originale per un vino fresco nella terra dei Tartufi. I piatti con questo prezioso tubero sono il miglior abbinamento per questo vino unico, e non nascondiamo di averlo progettato mangiando l’ottimo tartufo bianco di San Miniato.
Si tratta comunque di un vino molto versatile, che si esprima anche oltre il nobile abbinamento proposto sopra: è un vino traversale che può accompagnare anche piatti a base di pesce ma è anche divertente se lo usiamo per creare cocktail estrosi.
Vinificazione e Maturazione
La vendemmiamo un mese prima della sua naturale maturazione per sfruttare l’acidità morbida di questa uva e il frutto che deriva da una maturazione anticipata.
In cantina il Fresco di Nero è vinificato completamente in rosso con breve macerazione sulle bucce e con malolattica spontanea in autunno come per tutti i nostri rossi.

Quantity Discounts
Quantity* | Price | Price |
12 - 17 | 5% OFF | €13.30 |
18 - 23 | 8% OFF | €12.88 |
24 - 29 | 12% OFF | €12.32 |
30 - 35 | 16% OFF | €11.76 |
36 + | 20% OFF | €11.20 |
*Quantity refers to discounted items (products with discount) total quantity on cart.