Gewicht | 1 kg |
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Jahrgang | 2008 |
Rebsorte(n) | 100% Sangiovese |
Alter der Rebstöcke | Über 40 Jahre |
ARIA OCCHIO DI PERNICE – Vinsanto del Chianti DOC
2019 | Slow Wine | |
2008: 94 points | James Suckling |
Vin Santo del Chianti DOC – 375ml
Der seltenste Wein der Toskana. Der Wein, der nicht existierte. Der Wein, der mit der extremsten Technik hergestellt wird, die es gibt, und gleichzeitig mit den wichtigsten Trauben unserer fantastischen Region. Der Wein, den wir alle für unsere Kinder produzieren. So lang ist seine Reifezeit. L’Occhio Di Pernice!
€45.00
Occhio di PernicePhilosophie
Die einzigartige Freude, unseren Besuchern unseren Vin Santo anbieten zu können, und unsere große Leidenschaft für diese Weine haben uns in den letzten Jahren dazu bewogen, diesen Weg weiter zu beschreiten.
Occhio di PerniceVinifizierung & Ausbau
Dieser exklusive Oxidationswein wird nach derselben traditionellen Methode des Vin Santo hergestellt, jedoch ausschließlich mit Sangiovese-Trauben und nur in Caratelli aus Eichenholz. Vinifizierung und Ausbau dauern mindestens 7 Jahre.